石巻味噌焼きそばの感動再び…
石巻老舗の味噌メーカー「高砂長寿味噌本舗」が 震災直後、やきそばソースが無い中で
蔵に残っていた味噌で、急きょ炊き出し用に開発した味噌やきそばソース。
この味噌ソースを代用した焼きそばが震災後の炊き出しで振舞われたそうです。
そのエピソードや感謝の想いを忘れないために
高砂長寿味噌本舗さん特注の味噌やきそばソースを使い石巻復興プロジェクトが再現した
【高砂長寿味噌風 石巻やきそば】
こないだ行われた3/9の横浜Bo-sai2013では
なんと横浜市長様にもお越し頂きました！！！
(僕もちゃっかり撮っていただいたのですが…)
その高砂長寿味噌風石巻焼きそばが！
横浜の桜まつりに出店します！
去年も出店させていただいた南区桜まつり
今年は以下の日程です！
詳細
- 日付：2013年4月7日（日）
- 時間：10:00〜15:00
- 場所：横浜市南区南センター – 横浜市南区南太田2-32-1
- 横浜駅より市営地下鉄ブルーライン湘南台行乗車（約１５分）、蒔田駅下車（徒歩約７分）
- 南センターの入口に、ゲートボール場があり物産展のテントがあります
他にも東北物産展や、
なんでも鑑定団の公開収録もあるそうです！
今回焼きそばボランティアを募集させていただいたりもしています。
近所の高校生もお手伝いに来てくれます！
僕も奮ってヤキヤキしますので、
お近くの方もそうでない方も
是非お花見がてらにお越し下さい～！
お花見×石巻焼きそば!!
